スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今期一頭目のイノシシ。

2013年のワナ猟。


12月に入ってシカが二頭続きました。

今朝はようやく今期一頭目のイノシシ、元気な男の子でした。
試行錯誤の末にようやく掛けられたこのイノシシには、感慨深いものがありました。

雄だったので、顎を鳴らしながら、ワイヤーを緩めては反動をつけては突っ込んできました。
そして、口の横に時折みえる鋭い牙と眼の光。
抑えても抑えても身体がぶるぶると震えました。

意を決して無事に仕留めたのですが、やっぱりイノシシは恐かった。


放血と内臓処理を済ませて冷却しているので、明日は精肉です。
お腹を開いた感じでは、いい具合の脂の乗りでした。
丁寧に皮を剥ぎ、部位分けして保存しようと思います。
その様子はまた後日。


スポンサーサイト

シカ一頭目。


2013年、猟を初めて三年目。
最初の獲物は雌ジカ。

すごく綺麗な眼でした。

DSC_1904.jpg


蹴爪より上を括っていること、ワイヤーにキンクがないことを確認し無事に留め刺しを終えました。
放血を終えて尾根から川へと降ろし、内臓を出してすぐに冷やしました。

お腹を割った感じだと、脂があって肉質も良いようです。
明朝丁寧に精肉し、パックに詰めて冷凍保存します。

今年も山の恵みに感謝です。

タケノコ。


実家でゆっくりしてきました。
ちっちゃな頃から入り浸っていた裏山で、がっつり遊んできました。

最初は、下見。
どうやらイノシシがまだ入っていないようで、ちょこちょこ。





ということで、袋を取りに帰って真面目に探してみると。
いいのが、あるある。

DSC_1808.jpg



汗かくほど夢中になって掘ってしまいました(笑)

深いものは15、6㎝のところにあり。
浅いものは、それでも3㎝程度でしょうか。

えぐみがなく、香りも上品な気がします。
冬の恵みに感謝ですね。

DSC_1802.jpg
プロフィール

atsutaya

Author:atsutaya




生粋の里山育ち。


*ククリワナ猟でイノシシやシカ。
*魚釣り、時に潜りとジゴク漁。
*貝にワカメにカニに山菜。
*秋はひたすらオオスズメバチ追い。

巡る季節のなか、自然に遊んでもらいながらも真剣に。
そんな日々の暮らしを綴るブログです。

著:(これ、いなかからのお裾分けです。)

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。