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ヒラスズキ

釣果 ヒラスズキ


11月4日 夜





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11月5日 夜

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11月6日 夜


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刺身よし、煮てよし。


焼きもよし。


じんわり寝かせて、水分を飛ばし。


干物にする。


これまた、旨いんだわ~。





冬はやっぱり、ヒラスズキ。


季節ごとの旨い幸をいただけることの喜びを。


じんわり感じている、23の秋。


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プロフィール

atsutaya

Author:atsutaya




生粋の里山育ち。


*ククリワナ猟でイノシシやシカ。
*魚釣り、時に潜りとジゴク漁。
*貝にワカメにカニに山菜。
*秋はひたすらオオスズメバチ追い。

巡る季節のなか、自然に遊んでもらいながらも真剣に。
そんな日々の暮らしを綴るブログです。

著:(これ、いなかからのお裾分けです。)

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