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美味しい食卓を共に

先日のこと。


友人の みどりさん

と、そのお友達のれいこさんと遊びました。

れいこさんは東京から高知へ旅してきてくださり。

久方ぶりにお会いすることが叶い、前日からワクワクうきうきな僕でした。




畑で麦を播いて。

畦に座ってお昼を食べて。



おなかがへったら野いちごを摘まんで。




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せっせせっせと自然薯を掘って。


夜は美味しい食卓を彩りました♪




タチウオの天ぷら





ショウガと大葉とみどりさんのお母さんが拵えたショウユで和えた、ヒラスズキのタタキ。


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ヒラスズキの刺身に。

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アオリイカの刺身。

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タチウオの刺身ときて。

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自然薯ご飯とくる。

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あっちこっち駆け回って、その時々の美味しいものを探す。

そんなに毎回毎回手に入れられるわけじゃないけど。

たまには豊かな食卓になる。



自然のものって、すごく美味しくて。

でも傷みやすいから、美味しいままでおってもらうために手間ひまかけて。





そうやって丁寧な仕事をしたからこそ。

心から笑顔になってもらえたら何よりのご褒美ですよ。




さぁてまたしばらくがんばるかのぉ!

ともりもり力も湧いてくるってもんさ。

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プロフィール

atsutaya

Author:atsutaya




生粋の里山育ち。


*ククリワナ猟でイノシシやシカ。
*魚釣り、時に潜りとジゴク漁。
*貝にワカメにカニに山菜。
*秋はひたすらオオスズメバチ追い。

巡る季節のなか、自然に遊んでもらいながらも真剣に。
そんな日々の暮らしを綴るブログです。

著:(これ、いなかからのお裾分けです。)

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