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今期 初ウナギ

3月の14日に、今期初釣行に行ってきました。


ウナギ釣り。


まだ水温は低く、時期的には早いのですが。
どの世界にも気の早いやつがいます。
それを狙って、河口部へ。



半年ぶりに道具を出してきて、針を縛り。
仕掛けを拵え。
エサのミミズを探すため、学内の落ち葉が溜まった場所をうろちょろ。





まだ食いが浅く、掛かり難かったものの。

P3143566_convert_20110315223002.jpg





捌いたもの。

上にあるのが、骨。



それを焼いてたれを作ると、骨からでた味がウナギの肉の旨みに奥行きを出す。


P3143573_convert_20110315223323.jpg


いい季節がやってきたな、今年も。


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プロフィール

atsutaya

Author:atsutaya




生粋の里山育ち。


*ククリワナ猟でイノシシやシカ。
*魚釣り、時に潜りとジゴク漁。
*貝にワカメにカニに山菜。
*秋はひたすらオオスズメバチ追い。

巡る季節のなか、自然に遊んでもらいながらも真剣に。
そんな日々の暮らしを綴るブログです。

著:(これ、いなかからのお裾分けです。)

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