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さくらんぼ

庭のさくらんぼが真っ赤に実り。

どうやって知るのかわからないけれど。
ここぞとばかりに集まったのは、ヒヨドリとメジロたち。
朝もはよから、えらい数です。
外はまだ薄暗いってのに、大騒ぎしながら宴を開いています。


あー今年もこの季節が来たなぁ~。
って思う反面。
ご馳走がせっかく実ったのに、このままじゃあらかた食べ尽くされちゃう。
黙って眠ってもいられないので。

布団から抜け出してハシゴをかけ。
木に登り。

せっせと収穫。

僕が近づくと。
鳥さんたちは、隣に生えてる梅の木と柿の木に止まって。
“福田にとられるーーー!!!”
って騒ぎたててる。


それを尻目に、なにくわぬ顔で。
時折、口いっぱいに頬張りながら。
せっせと収穫。






瑞々しさに溢れたさくらんぼたち。
朝日を浴びて、輝いています。

DSC_6521.jpg



つつかれたり、虫食いでないきれいなものだけを丹念に集めて。
ひとつひとつ種を除いて、その数は1500個を越え。
それでも、種を除けた重さ1.6キロ。

さらに、ちょっぴりのきび砂糖ともに煮詰めていくと。
すこぅしだけになってしまいました。


香りが生きてて。
酸味を感じたあとに、ほんのり甘さが広がる。
今年も、やさしい味のさくらんぼじゃむができました。
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atsutaya

Author:atsutaya




生粋の里山育ち。


*ククリワナ猟でイノシシやシカ。
*魚釣り、時に潜りとジゴク漁。
*貝にワカメにカニに山菜。
*秋はひたすらオオスズメバチ追い。

巡る季節のなか、自然に遊んでもらいながらも真剣に。
そんな日々の暮らしを綴るブログです。

著:(これ、いなかからのお裾分けです。)

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