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おいしいもの。

おいしい!

ってそのまま生で食べて思えるものはいっぱいあると思うのだけれど。

魚でいったら、釣ったばかりでしっかり鮮度を保ってあるもの。

野菜でいったら、畑で採ったばかりのものかな。



先日、ツアーでお世話になった塩井さんのとこへお邪魔してきました。

ゆずの木の周りの草刈りをお手伝いしてきました。


畑の草取りも、着々と進み。

だいぶきれいになってきました。

作業が終わって、塩井さんの畑でパシャリ。


PB301320_convert_20091208150724.jpg

水玉がきらきら眩しいキャベツくん。

しっかり巻いているでしょ~♪

たまらんね~(*^^)v

そのままサラダでもいいけど、一枚一枚が厚いから、ロールキャベツでも美味しそう。

たはぁ。

こちらは隣の畝の白菜さん。


PB301319kaitei_convert_20091208150631.jpg

あまりにうまいから、虫さんが食べる食べる。

穴だらけ。

それだけうまいってことだ。

外側の葉っぱを一枚ガブリ。

シャクシャクって音と共に、ほのかな甘さが拡がる。


こんだけ旨けりゃ、そりゃあ虫も食べるさ。





こちらは、今掘ったばかりのジャガイモさん。


PB301317_convert_20091208150459.jpg



掘ったばかりって、水分が多いからずっしり重くて、実が入ってるのがわかる。

土が湿ってるジャガイモ。


いなかの一番贅沢な特権。


これは、お土産に頂いてきてしまいました~。

寮に帰ってすぐにラップしてレンジでチン。

そして塩だけして食べたら、もう…う、うまい!!

★遠くの名産より、近くの掘りたて★

やっぱり生きたうちに食べたら、間違いない。

うまい!

って思えるのって、幸せな瞬間だ。
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プロフィール

atsutaya

Author:atsutaya




生粋の里山育ち。


*ククリワナ猟でイノシシやシカ。
*魚釣り、時に潜りとジゴク漁。
*貝にワカメにカニに山菜。
*秋はひたすらオオスズメバチ追い。

巡る季節のなか、自然に遊んでもらいながらも真剣に。
そんな日々の暮らしを綴るブログです。

著:(これ、いなかからのお裾分けです。)

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